Por Elizabete dos Reis
Ingredientes:
1 xícara (chá) de trigo para quibe
1 xícara (chá) de água fervente para hidratar o trigo de
quibe
1/2 xícara (chá) de óleo
300 ml de água morna
1 colher (sopa) rasa de sal
2 colheres (sopa) rasa de açúcar
10g de fermento seco ou 30g de fermento fresco
QB de farinha até soltar das mãos (+ ou – 750g)
Modo de Preparo:
Assista o vídeo abaixo:
Observação: fiz meia receita, conforme fotos.
Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=qBwA1lJ78wk
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