GELADO DE ABACAXI II

Ingredientes:

500ml de água  

1 xícara de açúcar

1 abacaxi descascado e cortado em cubos

QB de cravo e anis estrelado

1 pacote de gelatina em pó sabor abacaxi

1 lata de leite condensado  

2 caixinhas de creme de leite

1 pote de requeijão

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque água, o açúcar, o cravo, o anis estrelado e o abacaxi. Leve ao fogo médio e cozinhe por 20 minutos. Deixe esfriar.

Prepare a gelatina conforme indicação do fabricante.

Misture o abacaxi e a gelatina. Coloque numa travessa e leve para gelar.

Misture o leite condensado, o creme de leite e o requeijão. Coloque sobre a gelatina com o abacaxi (já firme) e leve para gelar.