Ingredientes:
3 espigas de milho
1 xícara de leite
100g de manteiga
2 ovos
1 pitada de sal
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 lata de goiabada
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o leite, o leite, a manteiga, os
ovos, a pitada de sal e o açúcar. Deixe bater pelo menos 3 minutos.
Misture em uma tigela, a farinha e o fermento. Em seguida,
misture o creme de milho na farinha.
Leve para assar em uma forma untada por 40 minutos a 180 graus.
Leve a goiabada ao fogo com um pouco de água para fazer
uma cobertura.
Depois de totalmente derretida, jogue por cima do bolo.
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