Ingredientes:
500g de fígado de galinha
2 colheres (sopa) de azeite
5 dentes de alho picados
1 copo pequeno de vinho branco
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sobremesa) de curry
QB de salsinha
Modo de Preparo:
Assista ao vídeo abaixo:
https://www.youtube.com/watch?v=EPNyKgY-Wao
Obrigado, PAI!
pai Pela vida!
Pela coberta que me aquece
Pelo teto que me abriga
Por tua presença amiga
Obrigado,
pai elos doces
Pelos presentes,
Pelos passeios na praça
Obrigado, pai pelo suor na fronte
E pelos braços cansados
No final da jornada
Para que nada me faltasse
Obrigado, pai Pelas noites em claro
Quando o dinheiro não deu
E mesmo assim,
Nunca nos abandonaste
Porque me castigaste
Quando eu estava errado
E por tentar me mostrar
O caminho da verdade
Obrigado, pai Por tantas vezes que abdicaste
Teus sonhos para realizar os meus
E abriste mão das tuas vontades
Para realizar meus caprichos.
Obrigado, pai Porque tu existes!
Porque és meu pai,
E porque toda tarde,
voltas pra casa.” Autor: Anônimo
Um Feliz e Abençoado Dia dos Pais!
Fonte: Texto e imagem da Internet
Ingredientes:
- Massa:
1 xícara e 1/2(chá) de açúcar
4 ovos
2 xícaras(chá) de Farinha de Trigo Renata Super Premium
200ml de leite
2 colheres(chá) de fermento em pó
1/2 xícara(chá) de coco ralado
- Calda:
250ml de leite integral
1 lata de leite condensado
250ml de leite de coco
- Cobertura:
400ml de creme de leite fresco (gelado)
5 colheres(sopa) de açúcar de confeiteiro
1/2 colher(chá) de baunilha
1 xícara(chá) de doce de leite
Coco em fitas (ou ralado) para finalizar
Modo de Preparo:
- Massa:
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar um creme
claro e fofo. Desligue a batedeira e, aos poucos, adicione a farinha de trigo e
o leite, alternando entre os dois. Misture bem até incorporar. Por último,
acrescente o coco ralado e o fermento, misturando delicadamente.
Despeje a massa em uma forma redonda (25 cm) untada e
enfarinhada (ou com desmoldante). Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca
de 30 minutos, ou até dourar de leve.
- Calda:
Em uma jarra, misture o leite, o leite condensado e o leite
de coco.
- Cobertura:
Na batedeira, bata o creme de leite fresco gelado com o
açúcar de confeiteiro e a baunilha até atingir o ponto de chantilly.
- Montagem:
Assim que o bolo sair do forno, faça furos por toda a
superfície com um garfo e regue com a calda ainda quente, deixando que ela
penetre bem. Desenforme o bolo, cubra com o doce de leite. Em seguida, espalhe
o chantilly por cima. Finalize com fios de doce de leite (diluído com um pouco
de leite para ficar mais fluido) e decore com coco em fitas.
Observações: Tem que ter paciência para que a massa absorva toda calda e não finalizei conforme a receita mas o bolo foi aprovado por todos que provaram! Super recomendo!
Ingredientes: (6 porções)
1 kg de mandioca cozida e amassada
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
2 ovos
QB de queijo parmesão ralado
100 g de muçarela fatiado
500 g de carne assada desfiada ou picada
100 g de bacon picadinho
3 dentes de alho picadinhos
1 cebola picada
2 tomates picadinhos
1 pimentão picadinho
QB de tempero verde
1 pote de requeijão
QB de sal e pimenta
Modo de Preparo:
1- Misturar a mandioca, o creme de leite, os ovos, uma
pitada de sal, 1 pitada de pimenta, 3 colheres de queijo parmesão e 1 dente de
alho picadinho, até formar uma massa homogênea, reserve.
2- Em uma panela com um pouco de óleo, refogue o bacon,
depois a cebola o restante do alho, coloque a carne, os tomates e o pimentão
até formar um molho ralo, se precisar acresça um pouco de extrato de tomate e
água, ou molho pronto como preferir, por fim um pouco de tempero verde, acerte
o sal.
3- Em um refratário untado coloque metade da massa e espalhe
todo o recheio.
4- Depois coloque o requeijão, salpique com parmesão,
tempero verde e cubra com o restante da mistura de mandioca.
5- Coloque fatias de muçarela, salpique novamente com
parmesão, e leve ao forno preaquecido 180°C até dourar por mais ou menos uns 30
minutos.
Observação: aproveitei uma carne de porco assada, ficou uma
delícia!
Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/133058-escondidinho-de-mandioca-com-carne-assada.html
“Mãe, que os anjos neste dia, possam trazer uma poção
dobrada de energia,
força, esperança, felicidades e otimismo.
Que com essa
qualidade, você possa superar qualquer obstáculo
da vida, e esse amor
de mãe, se multiplique a cada dia, pois
o seu amor de mãe é
infinito.
Que os anjos te
acompanhem por onde passares.
Que os espinhos da
vida, possam ser leves como
a brisa, que as
alegrias possam multiplicar a cada
segundo que passa.
Tudo o que desejo
ainda é pouco, pois o amor que tens
por mim, não se
explica.” Desconheço autor
Desejo um Abençoado, Alegre e Feliz Dia das Mães!
Beijos, Marisa!
Fonte: Texto e imagem da Internet
Feliz Páscoa! Esta é uma época em que todos devemos lembrar
de coisas tão importantes como a amizade, a bondade e a fraternidade. Bens como
a família ou os amigos merecem ser comemorados em todos os momentos.
É fundamental relembrar que a Páscoa é mais do que a fé na
palavra de Deus e na ressurreição de Jesus. Celebre a felicidade, o carinho e a
humildade em todos os momentos desta linda Páscoa.
Uma Feliz e Abençoada Páscoa para Todos!
São os votos de Marisa.
Fonte: https://www.mundodasmensagens.com/mensagem/boa-pascoa.html
A xícara de medida é de 200ml
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
200g de chocolate nobre branco
300g de chocolate fracionado ao leite (ou nobre, se você
souber e quiser encarar a temperagem)
1 xícara (chá) de flocos de arroz
Modo de Preparo:
Doure o açúcar em fogo baixo, sem mexer com a colher – se
precisar, mexa a panela para ir derretendo por igual, senão ele açucara.
Acrescente a castanha de caju e misture. Adicione o leite condensado e continue
mexendo até dar ponto de brigadeiro. Retire do fogo, acrescente 200g de
chocolate picado fino, mexa bem até derreter e deixe esfriar. Faça rolinhos do
tamanho desejado.
Derreta o chocolate fracionado de acordo com as instruções
da embalagem e junte os flocos de arroz. Com a ajuda de um garfo, banhe os
rolinhos nesse chocolate, deixe escorrer um pouquinho e coloque sobre papel
manteiga. Deixe secar e embale em papel celofane, ou guarde num recipiente
hermeticamente fechado.
Dura uma semana fora da geladeira.
Observação: fiz duas receitas, conforme fotos.
Ingredientes:
1 kg de filé mignon suíno
1 caixinha de 200 gramas de creme de leite
1 xícara (chá) de ervilha
1 xícara (chá) de champignon
3 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de água
Suco de ½ limão
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de manteiga
QB de sal
QB de pimenta do reino
½ colher (chá) de alecrim
Modo de Preparo:
Assista ao vídeo abaixo:
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=TTyxaSmhslI
Fonte: https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=TTyxaSmhslI
Ingredientes:
400g de amendoim
200g de açúcar
100g de leite
1 pitada de sal
1 colher (café) de fermento de bolo
Raspas de 1 limão
Modo de Preparo:
Assista ao vídeo abaixo:
https://www.instagram.com/reel/DIY1ewPuI29/?igsh=MWNrcm1oN2pkaHMwcA%3D%3D
Ingredientes:
- Para a Farofa:
2 xícaras de farinha
2 xícaras de açúcar
1 xícara de banha
QB de açúcar baunilha, raspas de limão e canela
Modo de Preparo:
Misture a farinha e o açúcar, acrescente aos poucos a banha
até formar uma farofa. Adicione a gosto as raspas de limão, o açúcar de
baunilha e a canela.
- Para o Bolo:
3 claras em neve
1 ½ xícara de açúcar
100g de margarina
3 gemas
3 xícaras de farinha
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de leite
1 colher (chá) de essência de amêndoas
1 xícara de amendoim triturado grosseiramente
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve. Reserve.
Bata as gemas, o açúcar e a margarina até formar um creme
fofo.
Aos poucos acrescente a farinha e o chocolate em pó,
alternando com o leite e bata bem.
Acrescente a essência e o amendoim e misture.
Por último o fermento e as claras e mexa delicadamente.
Coloque numa forma (38cm x 28cm) untada, acrescente a farofa
e leve ao forno preaquecido (180ºC), por 40 minutos ou faça o teste do palito.
