TORTA DE ABACAXI COM COCO

          

          A Páscoa está chegando, que tal uma deliciosa torta com abacaxi, coco, leite condensado, chocolate branco, entre outros ingredientes?

Forma removível 26cm

Ingredientes:

- Creme de coco:

200g de leite condensado

80 g de coco ralado

300 ml de leite de coco

200g de chocolate branco

3 gemas

100 ml de leite

3 colheres (sopa) de amido de milho

 

- Massa:

350g de biscoito maisena

250g de manteiga derretida

 

- Compota de abacaxi:

1 abacaxi pérola

3 colheres (sopa) de açúcar mascavo

3 colheres (sopa) de açúcar refinado

100ml de conhaque

Cravo

Canela em pau

Anis estrelado

 

- Chantilly:

300 g creme de leite fresco

1 1/2 colher (sopa) de açúcar

QB de coco ralado para decorar

Modo de Preparo:                                                                                                                                                              

Assista o vídeo abaixo:

https://www.instagram.com/reel/DBCjUWgRcXC/?igsh=MTlmYTUyN25zdTNxMA%3D%3D

Fonte: https://www.instagram.com/reel/DBCjUWgRcXC/?igsh=MTlmYTUyN25zdTNxMA%3D%3D