PANQUECA COM MASSA DE ARROZ

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de arroz branco cozido

1 xícara (chá) de leite

2 ovos

QB de sal e orégano

2 colheres (sopa) de farinha de arroz

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os ingredientes.

Coloque uma frigideira antiaderente no fogo e unte com óleo.

Deixe esquentar, coloque no centro uma porção (concha) de massa e espalhe.

Frite de um lado e depois vire e frite do outro.

Faça esse processo até terminar toda a massa.

Recheie com carne moída, ou legumes.

Se preferir pode servir com molho de tomate.