Enviada por: Receita de Vovó
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de legumes variados picados (cenoura, vagem,
brócolis, couve-flor, abobrinha, chuchu, milho, ervilha, tomate ou até mesmo
legumes refogados ou purês)
1/2 (chá) de parmesão ralado
1/2 (chá) de cebola picada
QB de azeitonas picadas
QB de cheiro verde, sal, orégano, pimenta-do-reino
1 dente de alho bem picado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 (chá) de óleo
1 ovo ligeiramente batido
1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Em uma vasilha coloque todos os legumes.
Misture todos muito bem.
Coloque todos os demais ingredientes menos o fermento.
Misture até que se forme uma mistura uniforme.
Coloque o fermento em pé e misture novamente.
Unte uma forma média.
Coloque a massa.
Salpique queijo ralado e leve para assar em forno
preaquecido (180ºC) até dourar.
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