PASTEL DE FORNO DE BRÓCOLIS E CALABRESA

Receita e imagens enviadas por Leticia Walmrath

Ingredientes:

Massa para pastel  pronta

200g de linguiça calabresa

1  maço de brócolis ou uma cabeça pequena

1/4 de cebola picada

1/2 pimentão verde picado

QB de sal

1 pote de requeijão

Modo de Preparo:

Em uma panela refogue com óleo ou azeite de oliva a cebola, o pimentão. Acrescente a calabresa picada. Quando ela estiver bem fritinha acrescente o brócolis e deixe ele murchar um pouco. Acrescente o requeijão. Ajuste o sal. Deixe o recheio esfriar para rechear a massa do pastel. Depois de frio rechear as massinhas. Levar ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 30 minutos ou até a massa ficar dourada.

Observações:  usei  massa pronta tradicional de pastel , em vez de fritar resolvi assar. Se quiser pode usar a massa folhada.

Fonte: Receita e imagens de Letícia Walmrath