terça-feira, 3 de junho de 2014

Choconhaque


Ingredientes
2/3 xícara(s) de chá de conhaque ou brandy
4 colher(es) de sopa de chocolate em pó (de preferência sem açúcar)
1 litro de leite bem quente
Canela em pau a gosto
Pitadas de noz-moscada
1 colher(es) de café de cravo
3 xícara(s) de chá de açúcar mascavo

Modo de preparo
Adicione o açúcar, o cravo, o leite, o chocolate e o brandy em uma panela no fogo e misture bem. Leve ao fogo e quando estiver homogêneo retire do fogo e sirva nas canecas. Polvilhe uma pitada de noz-moscada e coloque um palito de canela ao lado para ser usado como mexedor.
Receita do chef Rafael Mariachi

Fonte receita e imagem:  http://comidasebebidas.uol.com.br/receitas/2013/06/14/choconhaque.htm

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