RECEITA DE BOCADINHOS DE FRUTA

Ingredientes:

1 pão francês (cortado bem fino)

2 colheres (sopa) de manteiga (derretida)

1 ½ colheres (sopa) de açúcar

1 ½ colheres (sopa) de canela

4 kiwis (sem casca e picados)

2 bananas (cortadas em cubos pequenos)

10 morangos grandes (em cubos)

2 colheres (sopa) de suco de laranja

3-4 colheres (sopa) de iogurte de baunilha

QB de mel (para cobrir)

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 190º C. Coloque as fatias de pão em uma assadeira grande. Coloque no forno e asse por 10 minutos ou até dourar. Retire do forno. Pincele de um dos lados das fatias de torradas com a manteiga.

Misture 1 colher de canela e 1 colher de açúcar e polvilhe sobre o lado com manteiga do pão. Asse no forno pré-aquecido por 30 segundos ou até que fique borbulhando. Retire e deixe esfriar.

Em uma tigela misture as frutas com o suco de laranja, junto com a canela restante e o açúcar. Espalhe iogurte no topo de cada pedacinho de pão, coloque uma colher com frutas e regue com mel.

Fonte:  Receita e imagem http://blogchef.net/fruit-bruschetta-recipe/

 http://www.saboresdochef.com/293/receita-de-bocadinhos-de-fruta