terça-feira, 19 de março de 2013

SALADA VERDE DIFERENTE



Ingredientes:
- Salada:
QB de  alface crespa
QB de alface roxa
QB de alface americana
120g de rúcula
QB de tomate cereja
QB de cenoura baby
QB muçarela de búfala
QB de castanhas de caju
50g de presunto cru

- Molho:
6 limões
100ml de molho inglês
QB de sal
QB de pimenta
3 colheres (sopa) de mostarda
200ml de azeite de oliva
3 dentes de alho

Modo de Preparo:
- Salada:
Misturar todos os ingredientes. Reservar.

- Molho:
Misturar todos os ingredientes e bater no liquidificador. Colocar o molho sobre a salada.

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