BOLO DE MORANGOS E CHOCOLATE LIGHT

Ingredientes:
Massa:
1 xícara (chá) de morangos amassados
1/2 xícara (chá) de adoçante em pó
2 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos

Recheio:
1 caixinha de creme de leite light
100g de chocolate meio amargo light
2 xícaras (chá) de morangos

Modo de Preparo: Bata as claras em neve, junte as gemas e o adoçante. Amasse os morangos e alterne na massa com a farinha de trigo (peneirada). Adicione o fermento e coloque em uma forma redonda média untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno preaquecido (180ºC), por cerca de 30 minutos. Derreta o creme de leite com o chocolate e cubra o bolo. Enfeite com os morangos e sirva.