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quarta-feira, 15 de setembro de 2021

CALDO DE FRANGO CASEIRO SAUDÁVEL

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  Recipe by Thays (Canal tô com fome!) Ingredientes: 500g de pés de galinha 1 cebola média picada 1 tomate italiano 1 colher (so...
domingo, 3 de setembro de 2017

COMO SECAR ERVAS FRESCAS: SECANDO E ARMAZENANDO ERVAS FRESCAS

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Por: Manoel Rodrigues    Se você tem seu próprio jardim de ervas ou compra suas ervas frescas no mercado, secá-las é uma ótima maneir...
segunda-feira, 31 de julho de 2017

MOLHO INGLÊS CASEIRO

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Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 1 ½ xícara (chá) de vinagre de álcool ½ xícara (chá) de água 1 pitada de pimenta-do-reino ...
segunda-feira, 17 de julho de 2017

TEMPERO PICANTE DE ESPECIARIAS PARA CARNE DE PORCO E CARNE BOVINA

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Ingredientes: 1/4 de xícara de pimenta-ancho em pó 2 colheres (sopa) de coentro em pó 2 colheres (sopa) de mostarda em pó 2 colhe...
sábado, 25 de março de 2017

RAS EL HANOUT (Mistura de especiarias marroquina)

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Sobre a receita: Que tal criar um tempero à base de sal, cominho, gengibre, açafrão, canela, coentro, noz-moscada, cravo-da-índia e quatro ...
Um comentário:
domingo, 19 de fevereiro de 2017

TEMPEROS: O QUE COMBINA COM O QUÊ?

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Por Patrícia Cerqueira Para algumas pessoas, apenas sal e, no máximo, pimenta do reino são suficientes. Sal é um excelente temper...
quinta-feira, 9 de fevereiro de 2017

GELEIA DE PIMENTA FACÍLIMA

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Ingredientes: 4 pimentas dedo de moça sem sementes picadas (se não se garante, bota menos) 1 maçã descascada e ralada no ralo grosso...
domingo, 15 de maio de 2016

TIPOS DE PIMENTA

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Um agradecimento especial ao MINI HELP , por permitir a postagem!    Amada por uns e odiada por outros, ninguém consegue ficar ...
quinta-feira, 20 de outubro de 2011

ALGUMAS ESPECIARIAS UTILIZADAS NUMA COZINHA

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As especiarias são muito importantes na cozinha pois elas dão sabores e aromas especiais às produções. Pode-se dizer que, além do sal, sã...
terça-feira, 16 de fevereiro de 2010

AZEITE DE OLIVA PICANTE AO ALHO E DEDO DE MOÇA

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Ingredientes: 500ml de azeite de oliva extravirgem 3 pimentas dedo-de-moça 2 dentes de alho Modo de pre...