Autor Bombay Herbs & Spices
Ingredientes:
2 colheres (sobremesa) de PIMENTA CAIENA BOMBAY
1 pitada de FLOR DE SAL BOMBAY
½ xícara (chá) de castanha de caju torrada
½ xícara (chá) de pistache
500g de chocolate 70%
1 caixinha de creme de leite (200g)
Modo de Preparo:
Pique grosseiramente as castanhas, o pistache e reserve.
Derreta o chocolate em banho maria, junto com o creme de
leite até ficar bem homogêneo.
Misture todos os ingredientes delicadamente e coloque em uma
assadeira forrada com papel manteiga.
Leve para o freezer até firmar e corte em barrinhas.
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