RECEITA DE PÃO DE BATATA DOCE FIT

Ingredientes:

2 xícaras de polvilho doce

1 xícara de polvilho azedo

2 xícaras de batata doce laranja cozida

1/3 de xícara de azeite extra virgem

1/2 de xícara de água

2 colheres (sopa) de alecrim seco

4 colheres (sopa) de gergelim preto

QB de sal rosa do himalaia

Modo de Preparo:

Bata a batata doce cozida com água, azeite, sal, alecrim e gergelim preto com auxílio de uma batedeira. Em seguida, acrescente os dois tipos de polvilho e bata até obter uma massa lisa e homogênea. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos e então enrole bolinhas de 25 g e leve ao forno pré-aquecido a 185° por 25 minutos. Sirva ainda quente!

Fonte: https://casavogue.globo.com/LazerCultura/Comida-bebida/Receita/noticia/2017/02/receita-de-pao-de-batata-doce-fit.html