CARPACCIO DE MAMÃO COM CASTANHA DO PARÁ E HORTELÃ

Ingredientes:

1/2 mamão papaia

QB de mel

QB de castanha do Pará triturada

QB de hortelã bem picadinha

Modo de Preparo:

Corte o mamão ao meio. Descasque e retire as sementes. Com uma faca bem afiada, corte fatias finas do mamão. Disponha as fatias sobrepostas em um prato e salpique a castanha do Pará. Coloque o mel e finalize com a hortelã picadinha.

Fonte: http://mixdepimentas.blogspot.com.br/2008/09/carpaccio-de-mamo-com-castanha-do-par-e.html