Ingredientes:
1 alface crespa (usei a mimosa)
½ abacaxi cortado em cubos
2 maçãs fuji cortadas em cubos
3 colheres (sopa) salsão picado
1 cebola pequena cortada em cubos
½ xícara (chá) de uvas passas claras
1 limão espremido
1 xícara (chá) de maionese
¼ xícara (chá) de salsa picada
QB de nozes para enfeitar
QB de sal
QB de pimenta do reino branca
Modo de Preparo:
Forre uma saladeira com as folhas de alface e reserve. Em
uma tigela, misture o restante dos ingredientes da salada. Tempere com a
maionese, a salsa, o sal e pimenta. Coloque sobre as folhas de alface e
distribua as nozes.
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