BRIGADEIRO SEM LACTOSE DA BELA GIL

Ingredientes:

Biomassa de 2 bananas verdes

5 colheres (sopa) de açúcar mascavo

3 colheres (sopa) de cacau em pó

1 colher (chá) de manteiga ghee ou margarina

5 gotas de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador.

Faça as bolinhas e passe em castanhas trituradas, cacau nibs (cacau granulado), pistache, amêndoas, ou o que preferir.

Fonte: http://gnt.globo.com/receitas/receitas/brigadeiro-sem-leite-da-bela-gil.htm