SORVETE DE BETERRABA E DE CENOURA

- Ingredientes para o sorvete de beterraba:

3 xícaras (chá) de beterraba cozida

1 xícara (chá) de leite condensado

1 xícara (chá) de nata ou creme de leite

Modo de Preparo:

1°) Corte as beterrabas e coloque no liquidificador. Acrescente o creme de leite e o leite condensado. Bata por alguns minutos.

2°) Coloque em uma vasilha e leve ao freezer por 8 horas.

- Ingredientes para o sorvete de cenoura:

3 xícaras (chá) de cenoura cozida picada

1 xícara (chá) de leite condensado

1 xícara (chá) de nata ou creme de leite

Modo de Preparo:

1°) Corte as cenouras e coloque no liquidificador. Acrescente o creme de leite e o leite condensado. Bata por alguns minutos.

2°) Coloque em uma vasilha e leve ao freezer por 8 horas.

Por Vanir Milani

Fonte: receita e imagem http://www.emater.tche.br/site/servicos/receitas-detalhes.php?cod_categoria=2&cod_receita=2294#.VM0vY2jF--0