TRUFAS DE CHOCOLATE COM ABACATE

Ingredientes:

1 abacate pequeno

1 xícara de chocolate meio amargo

1/2 colher de chá de baunilha

QB de cacau, açúcar em pó, ou coco, ou granulado para rolar

Modo de Preparo:

Coloque o abacate em um processador de alimentos e bata até ficar homogêneo. Enquanto isso adicione raspas de chocolate para uma tigela e leve ao micro ondas e derreta por 1-2 minutos, mexendo a cada 30 segundos. Uma vez que o chocolate está derretido e liso, misture o abacate e a baunilha. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme. Depois, coloque em um prato, faça bolinhas e passe na cobertura de preferência. Coloque na geladeira até que esteja pronto para servir.

Por Lívany Salles

Fonte: https://www.google.com.br/?gws_rd=ssl#q=Crazy+For+Crust