PERA ASSADA NO MICRO-ONDAS

Ingredientes:

2 peras

1/4 xícara (chá) de suco de laranja

1 colher (sopa) de uvas-passas

2 colheres (sopa) de raspas de laranja

1 colher (chá) de amido de milho

1/4 xícara (chá) de água

1 pitada de canela em pó

Modo de Preparo:

1. Lave muito bem as peras sob água corrente. Corte as peras ao meio, no sentido do comprimento. Com uma faquinha, retire as sementes. Disponha as metades numa assadeira refratária.
2. Coloque os ingredientes restantes numa tigela refratária, misture e deixe cozinhar no micro-ondas por 2 minutos, em potência alta.
3. Retire a calda do micro-ondas e distribua sobre as peras. Cubra a assadeira refratária com uma tampa plástica própria para uso em micro-ondas.
4. Leve as peras ao micro-ondas e deixe cozinhar por 5 minutos, em potência alta.
5. Retire a assadeira do micro-ondas e deixe descansar por 5 minutos. Sirva morno.

Fonte: http://panelinha.ig.com.br/site_novo/comunidade/colaboradores/receita_colaborador.php?id=1745&receita_id=6495&PHPSESSID=1c57549844ad18e0d6ead98b6127973c