ESPETINHOS DE FRUTAS FRESCAS COM MOLHO DE LIMA DA PÉRSIA

Ingredientes:

- Molho:

115g de iogurte sem açúcar e com pouca gordura, sabor limão

1 colher de chá de suco de lima da Pérsia fresco

1 colher de chá de raspas da casca da lima

- Espetinhos:

4 a 6 pedaços de abacaxi

4 a 6 morangos

1 kiwi, descascado e fatiado

1/2 banana, cortada em pedacinhos de aproximadamente 1,5cm

4 a 6 uvas vermelhas

4 espetos

Modo de Preparo:

- Molho:

Em uma tigela pequena, bata junto o iogurte, o suco da lima e as raspas. Cubra e reserve na geladeira.

- Espetinhos:

Insira 1 pedaço de cada fruta nos espetos, até acabar. Sirva com o molho geladinho!

Fonte: Receita e imagem http://www.diabeticool.com/receita-espetinhos-de-frutas-frescas-com-molho-de-lima-da-persia/