MUSSE DE SALADA DE FRUTAS

Uma sobremesa muito gostosa, a mistura do doce com o azedinho das frutas ficou na medida certa.

Aprovada!!!!

Ingredientes:

1 abacaxi pérola

5 xícaras (chá) de água

3 xícaras (chá) de açúcar

1 manga em cubos

½ xícara (chá) de morangos picados

2 kiwis picados

2 caixas de gelatina em pó sabor abacaxi

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

2 xícaras (chá) de chantilly

Modo de Preparo:

Descasque o abacaxi, corte em cubos, coloque em uma panela com a água e o açúcar. Leve ao fogo médio e deixe ferver por 15 minutos. Escorra e reserve a calda. Coloque o abacaxi escorrido em um refratário médio junto com as demais frutas. Reserve. Dissolva a gelatina na calda reservada ainda quente e espere esfriar. Transfira para o liquidificador, bata com o creme de leite e o leite condensado até obter um creme homogêneo. Coloque em uma tigela e acrescente o chantilly, misturando delicadamente com uma colher. Misture a musse com as frutas delicadamente, coloque em um refratário fundo médio, leve a geladeira por 2 horas e sirva.

Fonte: Revista Menu

http://www.receitaspravoce.com.br/2012/02/musse-salada-de-frutas