ARROZ À PORTUGUESA

Ingredientes:

2 a 3 medidas de arroz lavado

100 gramas de queijo ralado

½ cebola picada em cubos

1 tomate picado em cubos

100 gramas de muçarela

100 gramas de presunto

Condimentos como orégano, e etc.

3 palmitos em rodelas

1 caldo de carne

QB de salsinha

3 ovos cozidos

QB de alho

Modo de Preparo:

Fazer o arroz da sua maneira, porém cozinhando junto o tomate e os condimentos. Depois de pronto passar para um refratário misture o presunto e a  muçarela picados, os ovos picados e o palmito. Separar 4 fatias de muçarela. Colocar as fatias de muçarela por cima colocar queijo ralado para gratinar e se preferir colocar rodelas de tomate e em cima delas rodelas de palmito e em cima do palmito a azeitonas de sua preferência para decorar. Para finalizar colocar no forno por aproximadamente 5 minutos.

Fonte: Receita e imagem http://www.clickgratis.com.br/receita/arroz/arroz-a-portuguesa.html