Ingredientes:
150 ml de conhaque
1 casca de limão
1 casca de laranja
3 cravos-da-índia
2 pedaços de canela em pau
8 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar
300 ml de café
Modo de Preparo: Coloque o conhaque a ferver com as cascas de limão e de laranja, sem a parte branca, 0 cravos-da-índia, 2 pedaços de canela em pau e o açúcar. Flambe e despeje, em seguida, 300 ml de café bem quente para apagar a chama. Distribua em 4 xícaras e sirva a seguir. Fonte: Site Receitas e Menus
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