MILHO MEXICANO

Ingredientes:

4 espigas de milho cozidas

4 colheres (sopa) de maionese

1 xícara de queijo parmesão ralado

1 colher (chá) de alho em pó

QB de páprica picante

1 ramo de coentro picado

QB de azeite

Modo de Preparo:

Misture a maionese e o alho em pó. Numa frigideira aqueça um fio de azeite e coloque as espigas de milho. Vire-as de vez em quando e deixe-as tostarem um pouquinho, até ficar com algumas pontinhas levemente queimadas. Passe a maionese de alho pelas espigas com as costas de uma colher, passe-as no queijo ralado e por último salpique páprica picante e coentro picado. Sirva a seguir.

Fonte: http://chatadegalocha.com/2017/02/receita-milho-mexicano-o-chef-e-chata/#comments