quinta-feira, 3 de novembro de 2016

COMPOTA DE MELÃO


Ingredientes:
1 melão grande
1 limão
2 paus de canela
2 cravo-da-índia (ou cravinho)
1 xícara (chá) de açúcar



Modo de Preparo:
Corte o melão em pedaços.
Rale a casca do limão e esprema o suco.
Em uma panela, ponha o melão, as raspas e o suco de limão, a canela em pau, o cravo e o açúcar.
Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, durante 30 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar antes de colocá-lo em um pote.



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