VINAGRETE DE MORANGO

                                                           

Ingredientes:

1 caixa de morango

1 cebola grande bem picada

2 colheres (sopa) de manjericão

2 colheres (sopa) de cebolinha

1/2 xícara (chá) de vinagre balsâmico

5 colheres (sopa) de azeite

QB de sal e pimenta-do-reino

1/2 colher (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Retire a folha dos morangos e lave-os bem.

Pique a fruta em pedaços pequenos.

Misture-os delicadamente com a cebola, o manjericão e a cebolinha bem picados. Reserve.

Numa tigela, misture os demais ingredientes.

Junte esse molho à mistura de morango, mexendo com delicadeza.

Leve à geladeira para tomar gosto por pelo menos uma hora.

Depois desse tempo, sirva como acompanhamento de saladas de folhas, de rosbife ou mesmo de aves e grelhados.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/receitas/saude-e-vital/vinagrete-de-morango