Ingredientes::
½ maço de rúcula
½ unidade da alface de sua preferência
1 unidade de pera argentina ou
Williams
50 a 100g de nozes
½ xícara (chá) de gorgonzola esfarelado
- Molho de mostarda:
3 colheres (sopa)
de azeite extra virgem
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de mel
Modo de Preparo:
1. Lave, seque e rasgue as folhas. Lave e fatie a pera.
Pique as nozes.
2. Misture os ingredientes do molho com um batedor de ovos
ou um garfo.
3. Na hora de servir, monte a salada com as folhas, fatias
de pera, gorgonzola esfarelado e as nozes picadas sobre as folhas.
Fonte: Receita e imagem http://www.dedodemoca.net/receitas/salada-verde-pera-nozes-e-molho-de-mostarda-com-mel/
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