Gelado de abacaxi com leite de coco

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite

2 pacotes de gelatina sabor abacaxi

1 vidro de leite de coco

1 lata de leite condensado

Modo de preparo

1. Dissolva a gelatina no leite morno.

2. No liquidificador, bata a gelatina dissolvida no leite, o leite de coco e o leite condensado.

3. Distribua em taças individuais e leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, decore com chantili.

Dica: você pode usar o sabor de gelatina que quiser: uva, morango, pêssego...

Fonte receita e imagem:  http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/gelado-abacaxi-leite-coco-404240.shtml Foto: Ormuzd Alves