SALADA A SICILIANA

Ingredientes:

2  colher (sopa) de picles, picadinhos

2  colher (sopa) de mostarda

1  xícara (chá) de maionese

QB de alface em tirinhas

4 tomates tipo caqui

1 cebola média picadinha

1 lata de atum

QB de sal

Modo de Preparo:

Cortar os tomates em fatias grossas. Temperar com o sal e reservar. A parte, amassar o atum com um garfo e misturar a maionese, a cebola, a mostarda e metade dos picles. Reservar. Montar pratos individuais, colocando no centro uma fatia de tomate e sobre esta uma boa porção de molho. Decorar cada um com parte dos  picles reservado e guarnecer com tirinhas de alface. Levar a geladeira e servir bem fria.

Fonte: Receita e imagem http://livrodereceitas.com/saladas/sala1106.htm