quarta-feira, 6 de junho de 2012

SOPA DE MILHO



Ingredientes:
1/2 lata de milho verde
3 xícaras (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola ralada
1 dente de alho amassado
1/2 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
100g de macarrão de sopas
2 xícaras (chá) de água
2 colheres (sopa) de salsa

Modo de Preparo:
Bata o milho no liquidificador com metade do leite. Coe e misture o resto do leite. Doure a cebola e o alho no azeite. Junte o frango, o milho e cozinhe por 10 minutos. Junte o macarrão e a água. Mexa até ferver. Cozinhe por mais 10 minutos. Desligue e acrescente a salsa picada.


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