segunda-feira, 12 de abril de 2010

Molho de Ervas finas

INGREDIENTES:
2 Colheres extrato de tomate
1 Colher de margarina
2 Colheres de azeite
1 e ½ Xícara de água
1 quilo de tomate sem pele picado
1 cenoura ralada
½ pimentão picado
1 maço de salsa
1 folha de louro
2 dentes de alho
1 cebola picada
2 caldo carne
Manjericão
Orégano
Pimenta

MODO DE FAZER:
Bater tudo no liquificador.
Exceto a cenoura e o pimentão.
Depois acrescentar a cenoura e o pimentão picadinhos no molho.

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