Ingredientes: 1kg de batatas firmes
2 dentes de alho
80g de manteiga
500ml de creme de leite fresco
250ml de leite
1 colher (café) de sal
Modo de Preparo: Descasque as batatas, corte-as em rodelas finas. Preaqueça o forno (220º C). Esfregue os dentes de alho em uma travessa refratária e unte-a generosamente com manteiga. Arrume as batatas em camadas. Bata o leite com o creme de leite, acrescente uma colher (café) rasa de sal. Despeje essa mistura sobre as batatas e espalhe bolinhas de manteiga por cima. Leve ao forno por 50 minutos.Fonte: Mestre-Cuca Larousse
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