TOMATES RECHEADOS COM CARNE MOÍDA

Ingredientes:

6 tomates grandes e bem vermelhos

250g de carne moída

1 colher (chá) de alho picado

½ cebola picada

4 colheres (sopa) de azeite

½ xícara (chá) de água

1 colher ( sopa) cheia de amido de milho

QB sal e pimenta

Modo de preparo:
Aqueça o azeite, frite o alho e a cebola junte a carne e refogue bem. Adicione a água misturada ao amido e deixe ferver. Tempere com sal e pimenta.Corte a tampa dos tomates, retire as sementes e recheie os tomates com a carne moída.

Cobertura:

1 caixinha de molho branco

2 colheres (sopa) de farinha de rosca

1 colher ( sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
Cubra a carne com o molho branco, misture a farinha de rosca com o parmezon e polvilhe os tomates.Recoloque as tampas dos tomates e leve ao forno em assadeira untada com azeite até os tomates assarem. Site da Band