terça-feira, 22 de dezembro de 2009

BACALHAU ASSADO

Ingredientes:
1/2kg de bacalhau
2 colheres (sopa) de mostarda
3 colheres (sopa) de azeite
10 dentes de alho amassados
QB de cheiro-verde

Modo de Preparo:Coloque o bacalhau de molho de um dia para o outro e depois cozinhe em água. Em seguida misture o azeite com o alho e a mostarda e tempere o bacalhau. Coloque o Bacalhau em uma assadeira e asse no forno, deixando dourar levemente. Fonte: Portal São Francisco.

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