quinta-feira, 5 de novembro de 2009

SALADA DE BATATAS COM GRÃO DE BICO


Ingredientes:
- 1 cebola
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde
- 4 colheres de sopa de azeite
- 4 dentes de alho
- azeitona picada
- 200 g de grão-de-bico
- Suco de 1 limão
-Sal a gosto

Modo de Preparo:

Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão,azeitona.Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve.
Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem.

Leve à geladeira por 30 minutos.

Salpique o cheiro-verde na hora de servir.

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