terça-feira, 11 de dezembro de 2018

GUIRLANDA DE NATAL

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Ingredientes: 1 abacaxi grande sem casca e em cubos (1800g) 4 xícaras (chá) Água (800ml) 4 xícaras (chá) açúcar refinado UNIÃO (6...
domingo, 9 de dezembro de 2018

GOLD VELVET

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Por Johnnie Lustoza Ingredientes: 1/2 Copo de cerveja Pilsen 1 dose de suco de abacaxi QB de espumante para completar o copo ...
sexta-feira, 7 de dezembro de 2018

BATATAS SOUTÉ

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Ingredientes: 2 xícaras de batata picada (500 g) 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara de manteiga 1/2 xícara de presunto moído ou ...
quarta-feira, 5 de dezembro de 2018

BOLACHA DE NATAL SEM GLÚTEN, LACTOSE E OVOS

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Ingredientes: 1 xícara de farinha de arroz integral 3 colheres (sopa) cheias de farinha de amaranto ou amêndoas 3 colheres (sopa...
segunda-feira, 3 de dezembro de 2018

ARROZ COM AÇAFRÃO E CASTANHA

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Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 dente de alho amassado 3 xícaras (chá) de arroz 7...
sábado, 1 de dezembro de 2018

BOLO DE NATAL SEM GLÚTEN, LACTOSE E COM FRUTAS SECAS

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Por chef Paula Rosignoli Ingredientes: - Creme: 320g de cenoura picada 3 ovos orgânicos inteiros 1 laranja pera (raspas e ...
quinta-feira, 29 de novembro de 2018

PERNIL DE CORDEIRO COM PESTO DE HORTELÃ

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Ingredientes: 1 pernil de cordeiro 2 dentes de alho picados 2 cebolas em rodelas 2 colheres (sopa) de mostarda 2 xícaras de ...
terça-feira, 27 de novembro de 2018

SALADA DE GRÃOS COM FRUTAS, CASTANHA E FOLHAS

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Ingredientes: 150g de trigo sem pele 100g de castanha do Pará ou caju 3 uni...
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domingo, 25 de novembro de 2018

COMO FAZER MANTEIGA NOISETTE, CLARIFICADA E GHEE

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                                                       Foto: Henrique Monteiro|Estadão Por Renata Mesquita e Carla Peralva    Um...
sexta-feira, 23 de novembro de 2018

FLAN DE LARANJA COM MOLHO DE CHOCOLATE

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Ingredientes: - Para o Flan: 1 e 1/2 litro de suco de laranja 1 xícara (chá) de açúcar 10 colheres (sopa) de amido de milho ...