quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

SALMÃO NATALINO EM CROSTA DE AMÊNDOAS

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Ingredientes: 1,5kg de filet de salmão limpo QB de sal - Para a Crosta: 300g de amêndoas sem casca cozidas e laminadas 5 fa...
quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

Gelado de abacaxi com leite de coco

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Ingredientes 1 xícara (chá) de leite 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi 1 vidro de leite de coco 1 lata de leite condensado...
terça-feira, 10 de dezembro de 2013

BOLO DE CENOURA VENEZIANO

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um nadinha adaptado do Nigella Kitchen - xícara medidora de 240ml Ingredientes: - Bolo: ½ xícara (77g) de passas claras ¼ xíc...
segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

SALADA CÍTRICA

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INGREDIENTES: 2 laranjas de umbigo sem casca em gomos sem pele e sem sementes 2 kiwis médios em cubos 2 colheres (sopa) de suco de ...
domingo, 8 de dezembro de 2013

CARPACCIO DE ABOBRINHA

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Ingredientes: - Carpaccio: 1 abobrinha italiana 1 talo de cebolinha picada 1 pimenta dedo de moça, sem sementes, picada QB de q...
sábado, 7 de dezembro de 2013

FRANGO Á ROMANA

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INGREDIENTES: 2 coxas de frango desossados sem pele Sal e pimenta a gosto 2 dentes de alho 50g de farinha de rosca 50g de farin...
sexta-feira, 6 de dezembro de 2013

LARANJINHAS CRISTALIZADAS (tirinhas das cascas)

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Ingredientes: 3 laranjas umbigo 2 xícaras de açúcar 4 a 5 xícaras de água 1 colher (sopa) de suco de limão QB de açúcar de conf...
quinta-feira, 5 de dezembro de 2013

LOMBO AO CREME DE MOSTARDA

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Ingredientes: 1 ½ kg de lombo de porco 1ovo 2 colheres (sopa) de mostarda temperada de sua preferência 40 folhas de Sálvia ½ xí...
quarta-feira, 4 de dezembro de 2013

PÃO DE FEIJÃO

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Ingredientes: 1kg de farinha de trigo, ou mais; 1 xícara de feijão cozido, liquidificado; 1 colher (sopa) de sal 3 colheres (sopa...
terça-feira, 3 de dezembro de 2013

Pudim Getúlio Vargas II

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O Pudim Getúlio Vargas ganhou este nome porque era o doce preferido do ex-presidente. A sobremesa que é deliciosa e fácil de preparar,...