sexta-feira, 8 de novembro de 2013

BOLO DE CHOCOLATE COM LARANJA II

Há algum tempo atrás comprei, por impulso e estar em oferta, uma mistura para bolo de chocolate. Confesso que não sou muito fã, mas com o acréscimo do suco de laranja ficou bem saboroso, conforme receita abaixo:

Ingredientes:
3 ovos
2 colheres de manteiga
1 pacote de massa pronta para bolo sabor chocolate
1 tablete de chocolate meio amargo
3 copos de suco de laranja

Modo de Preparo:
Primeiro misture na batedeira os ovos e a manteiga e bata, adicione a massa pronta e bata por 10 minutos. Acrescente 1 copo de  suco de laranja aos poucos até a massa ficar bem homogênea. Asse em forma untada e polvilhada (25cm)  em forno pré-aquecido (180ºC) por mais ou menos 30 minutos ou faça o teste do palito. Uma vez assado e desenformado, umedeça o bolo com os dois copos de suco restantes.
Agora derreta metade da barra de chocolate em banho-maria e cubra o bolo com uma espátula. A outra metade, ralar em cima do bolo.


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