BOLO DE CHOCOLATE COM LARANJA II

Há algum tempo atrás comprei, por impulso e estar em oferta, uma mistura para bolo de chocolate. Confesso que não sou muito fã, mas com o acréscimo do suco de laranja ficou bem saboroso, conforme receita abaixo:

Ingredientes:

3 ovos

2 colheres de manteiga

1 pacote de massa pronta para bolo sabor chocolate

1 tablete de chocolate meio amargo

3 copos de suco de laranja

Modo de Preparo:

Primeiro misture na batedeira os ovos e a manteiga e bata, adicione a massa pronta e bata por 10 minutos. Acrescente 1 copo de  suco de laranja aos poucos até a massa ficar bem homogênea. Asse em forma untada e polvilhada (25cm)  em forno pré-aquecido (180ºC) por mais ou menos 30 minutos ou faça o teste do palito. Uma vez assado e desenformado, umedeça o bolo com os dois copos de suco restantes.

Agora derreta metade da barra de chocolate em banho-maria e cubra o bolo com uma espátula. A outra metade, ralar em cima do bolo.

Fonte: http://www.rainhasdolar.com/index.php?itemid=1407